疲れに負けるな！ささ身と胡瓜の梅酢和えレシピあり

夏に食べやすいさっぱり味梅と酢のW使いで、疲労回復パワーも倍返しだっ（流行りに乗りたいタイプ）ささ身と胡瓜の梅酢和え（４人分）材料鶏ささ身４本酒大さじ１塩・胡椒少々胡瓜２本梅干し（大きめ）４個酢大さじ４みりん大さじ３醤油小さじ１ ......

味に小うるさい？家庭に育ち、自然と食の道へと進みました。私のお料理技術は母からの教えや栄養士時代に培ったものが大きいので、素敵でお洒落な要素は残念ながら少ないですが、手作りの温かさが伝わるような日常の家庭料理をお伝えできたら嬉しいな…と思います。

副菜コーディネーターゆりさん