水加減　たっぷりとは　かぶるくらいとは　ひたひたとは？レシピあり

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おいしそう！

お料理のレシピを見ていると、「ひたひたの水で」とか「かぶるくらいの水」なんて表記を見た事ありませんか今日はそこんとこ、明確にして覚えちゃいましょう。水の量が多い順に、説明していきますよ～まず「たっぷりの水」これはそのまんまなんで、わかりますよね材料が水分に全て浸かっていて、まだまだたっぷり水分がある状態・・・説明下手か日本語ムズカシイ・・・つまりこういう状態↓ 乾物を戻す時......