クレソンをたっぷり食べよう♪イカとクレソンの酢味噌和えレシピあり

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おいしそう！

健康にも美容にも良いクレソンを、付け合わせだけでなく、副菜の１品にしてみました。イカとクレソンの酢味噌和え（２～３人分）クレソンはカルシウムやビタミンＣ、カロテンなどが豊富です。カロテンには強い抗酸化酵素があり、生活習慣病の予防やがんの予防、老化防止にも効果的ですクレソンは生食もできるので、熱に弱いビタミンＣを残さず摂取することもできます。火を通すことで沢山の量が食べられますが、加......