芽キャベツ  動画あり

  1. おいしそう！

料理紹介

ビタミンCたっぷりの芽キャベツを出来るだけヘルシーに調理してみました。

★材料

(3人分)

  • 芽キャベツ

    15こ位

  • だし醤油

    大さじ１−２

  • 胡椒

    少々

  • ガーリックパウダー

    少々

  • レーズン

    大さじ２

  • アーモンドスライス

    大さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    芽キャベツ を半分に切り、千切りにします。

  2. 2.

    熱湯にお塩を加え３分ほどゆでます。

  3. 3.

    フライパンにオイルを少しだけひき、中火で芽キャベツを炒めます。

  4. 4.

    ガーリックパウダー、お醤油、胡椒を加えます。味をみてここで塩加減を調整して下さい。

  5. 5.

    お皿に盛る直前にレーズン、アーモンドを加えて軽くまぜて完成です、

★ワンポイントアドバイス

Please click the link below for the English recipe.
食べている時に思いましたが、ベーコンやチリペッパーを加えても美味しいと思いますよ。
下のリンクから動画もご覧頂けます。宜しければ、チェックしてみて下さい。

ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

食いしん坊なイタリアンカナディアンの彼に毎日お料理をつくっています：） Please check my blog and YouTube Channel for the English recipe. My Blog: http://peasnatch.wordpress.com