スパイシーオムライス 動画あり

  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

定番のオムライスを大人用にスパイシーにアレンジしました。

★材料

(1人分)

  • チョリーソーソーセージ

    １つ

  • 玉葱

    1/2

  • マッシュルーム

    ５こほど

  • ケチャップ

    大さじ２

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • スモークトスパイシーパプリカ

    小さじ1/4

  • お醤油

    小さじ１

  • 卵

    ２こ

  • 白ご飯

    お茶碗１杯分くらい80〜120g

  • 塩、胡椒

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    みじん切りにした玉葱、スライスマッシュルームに火が通るまで炒め、取り出します。

  2. 2.

    同じフライパンでソーセージに火が通りまで痛めたら、玉葱、マッシュルーム、白ご飯を加え軽くまぜる。

  3. 3.

    火を止め、ケチャップスース(ケチャップ、パプリカ、お砂糖、お醤油を混ぜたもの)を加えまぜる。

  4. 4.

    中火に熱したノンスティックのフライパンにオイルを大さじ２ほど加え、よくといた卵を薄くのばし、チキンライスを包みます。

  5. 5.

    お好みでデコレーションをして完成。

★ワンポイントアドバイス

今回は鶏肉の代わりにソーセージを使用したため、塩、胡椒をする際は加減して下さい。

★よろこばレシピ エピソード

洋食が嫌いなイタリア人の彼もこのオムライスは食べてくれます。

ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

食いしん坊なイタリアンカナディアンの彼に毎日お料理をつくっています：） Please check my blog and YouTube Channel for the English recipe. My Blog: http://peasnatch.wordpress.com