簡単、可愛い、美味しいミニトマトのブルスケッタ 動画あり

  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

イタリアの定番料理、ブルスケッタをミニトマトで作りました。材料は全て目分量でＯkayです。簡単ですがとっても見栄えする一品になると思います。

★材料

(2人分)

  • フランスパン

    ４切れ

  • ミニトマト

    ２０こ位

  • バジル

    適量

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩、胡椒

    適量

  • 鷹の爪

    1本

  • にんにく

    １つ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトの皮を湯むきします。

  2. 2.

    トマトに塩、胡椒、にんにく、手でちぎったバジル、オリーブオイルをあわせ30分ほど­マリネして下さい。

  3. 3.

    軽くトーストしたフランスパンににんにく、鷹の爪をこすりつけ香りをうつします。

  4. 4.

    オリーブオイルをパンにかけ、トマト、バジルかわいく盛りつけたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

カラフルなミニトマトを使用して頂けると、より可愛く出来ると思います。

★よろこばレシピ エピソード

簡単、可愛い、美味しいレシピです。

ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

ピスナッチ あけみ (Peasnatch Akemi)さん

食いしん坊なイタリアンカナディアンの彼に毎日お料理をつくっています：） Please check my blog and YouTube Channel for the English recipe. My Blog: http://peasnatch.wordpress.com