ウインナーロール！レシピあり

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おいしそう！

一番簡単なウインナーロール生地に粒マスタードを塗ってウインナーを置いて巻くだけ奥は普通のロールパン今日も生イースト使用１次発酵から過発酵にならないように見張って・・・２次発酵もいつもより温度低めで発酵させてみたり・・と試行錯誤していますでもやっぱり生地はドライより肌理細かくすべすべなので巻いた形が薄くなってます～これって天然酵母の生地と焼き上がりが似てるんですよね今回は生イーストで初めて焼いたロ......