酒種で山食パン!リベンジ出来たみたい。 レシピあり

酒種で山食パン!リベンジ出来たみたい。
  1. 7
    おいしそう!

もう金曜日・・・・早い!早すぎる!これは先週の土曜日に焼いたパンの話2か月ぶりに酒種で山食パンを焼きましたバケットが上手く焼けたので調子に乗って失敗続きでノックダウンされた時(→✩)のリベンジだ!!!ってことで・・・やった~やりましたよ!リベンジ大成功伸びてるでしょ???はるブレ・・・270g塩・・・4g砂糖・・・16g酒種・・・40g水・・・140gこっちもクラムもfuwafuwa~って英字の......

yooochannさん

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パン作り大好き! 手作りパンの日記です。