酒種で山食パン! レシピあり

酒種で山食パン!
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    おいしそう!

調子よく継げてます・・・酒種さん!継ぎたてで食パンを焼きました。奥側はるブレ 酒種15%ドア側入れ替えなくても綺麗に焼ける・・・オーブン焼きの時はあまり差が無かったけど過熱水蒸気では入れ替えたほうがよさそうです。ちょっとピキッてました。綺麗に焼けてよかった。これはお嫁に出すパンだから。形もだけどクラムは???ここはちょっと粗めだけどお嫁にだした所はもう少し細かいです。いろいろなパンを少しずつ食べ......

yooochannさん

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パン作り大好き! 手作りパンの日記です。