酒種仕込みのバタートップ！レシピあり

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おいしそう！

時間がない時よく焼くバタートップだけど・・・・酒種で焼いてみました～もりもりこんもり～はるブレ酒種％ 1次発酵室温7時間発酵器26度2時間昨日は寒かったので時間がかかりました。これからもっとかかるようになるけど・・・クープを入れてバターをのせて焼成。とここでドライイーストの時はすぐ焼くけど酒種なので三つ山食と同じようにスチームを入れてみることに！だから？？？もりもりこんこり～でパッ......