違いを確かめるために焼いた山！レシピあり

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おいしそう！

先日新しく起こした酒種で焼いた山食→☆いつもはるブレだけど春よ恋100で焼いたらすっごくしっとりふわふわで美味しかった～粉が違うからだと思うけど新しい酒種の影響もあるのか？を確かめたくて同じ酒種で粉をいつものはるブレで焼いてみました。もちろん見た目は一緒！ちょっとこっちのほうが窯伸びしてないくらい・・・ピキリもいつもと変わらず！クラムん～しっとりふわふわ♪でもカットするときのナイフの吸い付きが違......