3回目でやっと成功!

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    おいしそう!

加水100%のチャバタ こちらの動画を見て [DY 72] 高加水パン / 加水100%チャバタ / 高加水なのに簡単 / 誰でも扱える生地 / パン作りのコツ 今回の動画は、加水100%で作るチャバタです。加水100とは「粉100に対して水100で仕込むパン」のこと。難しいとされる高加水パンですが、この動画で紹介する方法だと簡単に作ることができます。多くの方にもっと手軽に高加水パンを経験して......

yooochannさん

yooochannさん

パン作り大好き! 手作りパンの日記です。