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【レシピブログの「サルバチア」をつかったヘルシーレシピモニター参加中】 レシピブログさんで頂いたサルバチア。 サルバチアってご存知ですが? 私はモニターの募集をみるまで知らなかったんですが、なんだかスゴイ種なんです。 ちょっとゴマに似ているようなもので味自体は無味無臭ですが、そのままだとプチプチ食感、水分を含ませるとゼリー状に膨らんでプルプルプチプチに食感が変化するおもしろ食材なんです。 オメ......
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