ホワイトソースのクリーミーグラタン定食

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おいしそう！

グラタ～ンヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉグラタン（仏: gratin）「オーブンなどで料理の表面を多少焦がすように調理する」という調理法、およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、デザート用に作られるものなどもある。日本では、「ベシャメルソースを用いたものをグラタンと呼ぶ」というイメージが強いが、それはグラタン全体の一部でしかない。 ......