初レバーに挑戦！！

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おいしそう！

「鶏レバー」に初挑戦なのだ！うわおーレバーだ！お肉売り場でなーんとなしに目に留まりふと買ってみてしまったはじめてだ！どうしたら！鶏レバーとか豚レバーとかレバニラはどっちなんだ使い分けは明確なんだろうか (@o@;)まずは見つけた、2種類のレシピを参照してがんばるぞ水にさらして（チヌキ？）沸騰したお湯（酒入り）に入れてひと煮立ちしたら火を止めて、しばらく冷めるまで放置（ゆで鶏や鶏ハムと一緒だね）......