レシピブログ
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カタカナ並べてみましたが、要は不断草のレモンバター醤油炒めです。 Oisixで注文していた熊本のスイスチャードが届いたので、さっそく炒め物にしてみました。スイスチャードって、あのベビーリーフによく入ってる赤いの、ですよね。ベビーリーフだとそのままサラダにしちゃうけど、ここまで大きくなっちゃうと火を通したほうが食べやすいのかなぁと…(或いは茎の部分なんかは漬物にしてもシャキシャキしててイイ......
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