はす芋とニラのネギ塩ダレ和えレシピあり

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おいしそう！

近所のスーパー（ここは前にそうめんかぼちゃなんかも売ってたスーパーで、ちょっと珍しい野菜がたまに入ってくるのです）で見つけた高知産のはす芋。たしか昨年も見た覚えがあるんですが、何となく買わなかったような...でも今年は思い切って料理してみることに。（はす芋については高知県園芸連さんのサイトに詳しく載っています。レシピもありますよ。） ...っで、できたのが↑コレです。とりあえず傷・・・ ......