かぼちゃのサラダレシピあり

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おいしそう！

水っぽくないかぼちゃが手に入ったので、サラダにしました。（水っぽいかぼちゃだとビシャビシャになっちゃってサラダどころじゃないんですよね。）いつもは薄くスライスした玉ねぎを入れますが、今回は何となく小ねぎを入れてみました。小ねぎはコールスローに入れても合うから、かぼちゃにも合うかなぁと思って。茹でたかぼちゃ（茹でこぼしたら、かぼちゃを鍋に戻して中火にかけて焦がさないように鍋をゆすって・・・ ......