高野豆腐で作るなんちゃって卯の花炒り レシピあり

高野豆腐で作るなんちゃって卯の花炒り
  1. おいしそう！

高野豆腐、大活躍です。この間うっかりパン粉もパンも切らしていた日にハンバーグにすりおろし高野豆腐を入れたとき、おからの代わりにもなるよなぁと思って、さっそく代わりにしてみました。 おからもイイんですけどね。否、むしろ卯の花炒りやポテトサラダ風のものを作るなら、しっとりしたおからの方が美味しいとも思うんですけどね。 高野豆腐、日持ちするから常備できるし。（うちで使ってるのはアメリカ･カナダ産大......

culinaさん

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