常備菜と下ごしらえとレシピあり

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おいしそう！

今日は生協の配達日だったので、届いた野菜や買っておいた肉などを使って常備菜や下ごしらえを済ませました。このほかに夕食用の豚汁や根菜の煮物、翌朝のパンなども仕込んだので、なんだかんだで２、3時間は台所に立ってたのかな。少々大変ではありますが、これやっとくと本当に後がラクなので…野菜や肉が、ひとつまたひとつと茹でたり煮たりして器に埋まっていくのもまた気持ち良いものだったりします。左上が・・・ ......