レシピブログ
普段はしまい込んでいるワッフルトースター、お餅を焼くのに引っぱり出してきたので、ついでに(…って、こっちが本来の用途なんですが。)ベルギーワッフル焼きました。ブリュッセルではなくリエージュのほう。真面目にワッフル焼いたの何ヶ月振りかなぁ。↑若干焼き時間が長過ぎたんですが、焼き立てはサックリふわふわです。かれこれ十数年ほど同じ配合で作ってますが、今回は少し変えてみました。相変わらずバターが品薄なの......
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