休み明けの作り置きおかずと下ごしらえレシピあり

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おいしそう！

スギ花粉め...否、風邪なのかもしれないのだけれども。週末に変なくしゃみをしたら咳スイッチが入っちゃったみたいで咳が出始めまして、もう嫌な予感しかしないので、今日は多めにいろいろ作り置きしました。これに卵焼きやらゆで卵やら作っておけば、冷凍保存してあるおかずも使って３日くらいはなんとかなるかなと。左上少しだけ写っている瓶は、太目の千切りにした大根に塩を振ったものと、細～いくし切りにした新玉ねぎに......