大麦粉入りココナッツオイルスコーン レシピあり

大麦粉入りココナッツオイルスコーン
  1. おいしそう！

いつものココナッツオイルスコーン（作り方をペコリのこちらのページにＵＰしてます。）の薄力粉を一部大麦粉に置き換えてみました。また、昨日搾った大麦ミルク（というか大麦汁）を牛乳代わりに使ってます。大麦粉の割合は少なめですが、小麦粉だけで作る物よりもほんのり香ばしい感じがします。食べた感じも若干軽いかな。舌触りがザラザラ粉粉パサパサするようだったらダメかなぁと思っていましたけれども、意外と平気みたい......

culinaさん

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