作りおき調味料で簡単おかずレシピあり

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おいしそう！

常備菜と言うより、作りおき調味料？といった感じのものを月曜日にいろいろ作ったので、さっそく活用しています。なんちゃって梅びしおが思いのほか美味しくて（今年の梅干は昨年注文したところのと違うものなので、たぶんそのせい。鹿児島の梅を使って塩だけで漬けた昔ながらの梅干です。）あっという間になくなってしまいそう。↑まずはその梅びしお。洗って両端を切り落としたきゅうりをビニール袋に入れちゃって、麺棒でガン......