マグロの身アラで作る自家製ツナ レシピあり

マグロの身アラで作る自家製ツナ
  1. おいしそう!

昨日、スーパーでインドネシアのマグロの身アラが1パックだけ、たっぷり入って190円というのに遭遇しちゃいまして。さんま買おうかと思ったけれどもやめにして、ツナ(オイル煮というかコンフィというか)を作ることに。さんまのオイル煮は何度も作ってますけれども(こんなのとか)実はツナは初めて。自分で作るとこんなにしっとりしたものができるのかとビックリです。 ↑っで、今朝は自家製ツナでサンドイッチにしました......

culinaさん

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