レシピブログ
柚子が大好きで、今冬は例年より暴走気味にアレコレ使っておりまする。塩柚子とか米粉の柚子ケーキとか柚子ラスクとか柚子大根とか。…っで、今日は本葛粉とりんごと合わせた葛ねり。↑柚子、入れ過ぎた感が否めません...orz柚子皮のすりおろし 1個分柚子果汁 1個分りんごのすりおろし 2分の1個分本葛粉 20gくらい水 300ml~(お好みで。300mlだと結構しっかりめに出来ます。)きび砂糖 大さじ1~......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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