新玉ねぎとえのきの炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

野菜セットに入っていたえのき２袋を持て余しまして。なめたけばっかりでは飽きちゃうよなぁってことで、無理やり炊き込んでみました。新玉ねぎと、焼いてほぐして冷凍保存しておいた紅塩鮭を合わせてます。バター醤油系の味で、和洋折衷な感じです。（↑苦手なんだけど、ポタージュにすれば大丈夫かなと思って買い置きしてみた冷凍グリーンピースも入れちゃいました。）邪道かもしれないんですけれども、前夜のうちにお米を洗っ......