杏仁霜で作るわらびもち風

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おいしそう！

大分合同新聞のまとめニュース↑今日も熊本地震関連のニュースが更新されています。「ＣＩＡＯ！ｉｎゆふいん～アート遊園地で遊ぼう」の記事など。杏仁ミルクが好きで、夏は冷たい牛乳で作るんですけれども、杏仁霜を予め少量のお湯で溶いてから使っても若干粉っぽさが残るのが気になりまして。試しにお湯で溶いてから少しだけレンジで温めたところ、温め過ぎちゃったようで餅になっちゃいましてね。（コーンスターチが結構入って...