米粉で作るりんごと胡桃のケーキレシピあり

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おいしそう！

大分合同新聞のまとめニュース↑今日も熊本地震関連のニュースが更新されています。久しぶりに大きな型で米粉のケーキを焼きました。キャラメリゼしたりんごと胡桃をエンゼル型に敷き詰めて、米粉の生地を流し入れて焼いてます。（うちのオーブンは下火が強いんだった！と思い出して、途中で天板にお湯を入れて湯煎焼きに。下火が強い場合は天板二重にするとイイとも聞くけれども、天板一枚しかないし...）↑が。焼けてから一晩......