豚、焼きました。

豚、焼きました。
  1. おいしそう！

久々、ローストポークです。前に作ったときはinstagramで教わった舞茸水に一晩漬けておいた豚もも肉でしたが、今回は焼く２時間くらい前に下ごしらえ。舞茸水なしです。いつもは２００℃以上の高温で焼いてましたが、ちょいと調べてみたら、低めの温度で長時間焼く方法もあるってことで、試しに１５０℃（・・・って中途半端か。）で１時間半くらい焼いてみました。琺瑯バットには最後までアルミホイルをかぶせた状態で焼......

culinaさん

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ブログの過去記事にリンク切れが生じております。申し訳ありません…ご了承くださいませm(_ _)m 常備菜やお菓子作りなどＵＰしています。よろしくお願いいたします。