連休明けの作り置きと下ごしらえ

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おいしそう！

やっと連休終わった！！でも今日からまた朝のお弁当作りが再開。というわけで、作り置き。最近また花粉症っぽい症状が出始めてて、って言うか風邪っぽい？感じになってきたもんで、久しぶりにチキンスープも作りました。（チキンスープには風邪などに良いとする研究結果も出ているようで⇒こちら。）◎チキンスープいつもの作り方とは変えて、鶏肉は焼かずに茹で始めちゃいました。保温鍋も使わず、圧力鍋の高圧で２０分。......