４５０円＊茄子の甘辛味噌炒め定食【沖縄の味】

沖縄の大衆食堂で食べた茄子味噌炒めが食べたい－！沖縄の食堂「まんじゅまい」さんで食べた味が忘れられません。茄子と豚と豆腐があれば、あの茄子炒めを再現できるはずっ！笑それでは昨日の夕ご飯行ってみよ～♬メインは茄子の甘辛味噌炒め。赤味噌にみりんや砂糖、醤油を......

夫、高校男子、私の３人家族。月４万円の食費で、節約しつつも美味しいお料理やお菓子作りをたのしんでます。普通の献立ですが、見れくれる方のヒントになるようなお料理を作りたいです(*^^*)

うさぎママさん