栗の渋皮煮＆アンティークのお皿④ レシピあり

去年はノリノリで、栗の渋皮煮を４ｋｇも作りましたが、今年はなかなかやる気が出ず・・・。そんななか、恩師が庭に実った栗を持ってきてくれたので、重い腰を上げて作りました。しぶっていた渋皮煮作りですが・・・（笑）作り始めると、やっぱり楽しいですね・・・...

体にやさしいおうちごはんと、素朴なお菓子を作っています。最近はスパイスカレーと、ヴィーガンつまみにハマり中。仲良しきょうだい猫（あさり＆しじみ）との楽しい日々を綴っています。

カシュカシュさん