大人の・・・マロンとナッツのガナッシュケーキ♪

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おいしそう！

昨日の祝日は、みなさんどこかお出かけされましたか？ここ数日寒かったのですが、昨日はわりと過ごしやすかった・・・かなぁ。寒がりの私は、早く暖かい春にならないかなぁ～と願うばかりです。さて昨日は、マロンとナッツのガナッシュケーキを作りました♪ カカオ分の高いビターチョコを使い、ラム酒を効かせた大人のチョコレートケーキです。まず、ジェノワーズを焼きますが、いつも思うように・・・......