2レッスンを組み合わせて　ｱｰﾓﾝﾄﾞ･タルト＠ベーシックレッスンレシピあり

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おいしそう！

本日のベーシックレッスンレポ、メニューはパート･シュクレ、クレーム･ダマンドの 2レッスンを組み合わせて完成させたｱｰﾓﾝﾄﾞ･タルトです。まずはパート･シュクレから。材料を順に混ぜたら、生地をたたむようにしてまとめます。寝かせ終わったら、伸して型に敷きこみます。生地を型にしっかりと沿わせます。この際生地がだれてしまうため、あまり触りすぎないよう気をつけます空......