本日は2レッスン　～昼の部～　ベーシック　バターケーキ　レッスン レシピあり

本日は2レッスン　～昼の部～　ベーシック　バターケーキ　レッスン
  1. おいしそう！

本日は昼 夜2レッスンでした。 まずは昼の部 、 ベーシックレッスン のレポです。 メニューは バターケーキ　共立て、別立て 、 同じパウンドケーキを2通りの作り方でお作りいただきます。 最初に共立てから。 柔らかくしたバターに砂糖を加え混ぜます。 溶きほぐした全卵を少しづつ加え混ぜ 粉を加えて混ぜます。 次に別立てです。 卵は卵黄を加えた後 卵白に砂糖を加えメレンゲを立て ベースの生地に加えて......

smileさん

smileさん

お菓子教室を始めて今年で18年になります。食べることが大好きで、いつでも気軽により自分の好きなお菓子を作れたらよいなと思ったのがきっかけです。お菓子作りはまだまだわからないこともいっぱい。皆さんと一緒に日々成長させていただいています。