レギュラーメニュー　MIKAN　バター・サンド　レッスンスタート

レギュラーメニュー　MIKAN　バター・サンド　レッスンスタート
  1. おいしそう！

本日は レギュラーメニュー　MIKAN　バター・サンド のレッスン初日でした。 MIKAN　バター・サンドは、みかんピール入りのクッキー生地を作って焼き、 同じく洋酒漬けにしたみかんピール入りのバタークリームを作り、 クッキー生地にサンドして仕上げるという工程です。   クッキー生地を作ります。 ピールを細かく刻みます 生地を仕込みます。         棒状にして冷蔵庫で寝かせます 寝かせ終わ......

smileさん

smileさん

お菓子教室を始めて今年で18年になります。食べることが大好きで、いつでも気軽により自分の好きなお菓子を作れたらよいなと思ったのがきっかけです。お菓子作りはまだまだわからないこともいっぱい。皆さんと一緒に日々成長させていただいています。