工程の多い作業は数回に分けることも可能です！　＠レギュラーレッスン

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おいしそう！

本日のレギュラーメニューストロベリー・ショートケーキ・タルトのレッスン　レポです。ストロベリー・ショートケーキ・タルトは、タルト生地、イチゴジャム、スポンジを作り、それらを組み立て、トップにイチゴをトッピングし、クレーム・シャンティでデコレーションして仕上げるという工程です。タルト生地を仕込みます。寝かせている間に、イチゴジャムを作ります。寝かせ終わった生地を伸し、......