レギュラーメニュー松の実とアーモンドの杏仁タルトの初レッスンはプライヴェイトにて

レギュラーメニュー松の実とアーモンドの杏仁タルトの初レッスンはプライヴェイトにて
  1. おいしそう！

今月の レギュラーメニュー、 松の実とアーモンドの杏仁タルト の初レッスンは、 プライヴェイトレッスンからスタートです。 松の実とアーモンドの杏仁タルトは、 タルト生地を作り空焼き、 杏仁パウダー入りのクレーム・ダマンドを作り、 空焼きしたタルトケースに敷き込み、 松の実、スライスアーモンドをトッピングして焼き、 焼きあがったらアプリコットジャムを塗って仕上げるという工程です。 タルト生地を仕込......

smileさん

smileさん

お菓子教室を始めて今年で18年になります。食べることが大好きで、いつでも気軽により自分の好きなお菓子を作れたらよいなと思ったのがきっかけです。お菓子作りはまだまだわからないこともいっぱい。皆さんと一緒に日々成長させていただいています。