レモングラスとカーのタイ風スープレシピあり

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おいしそう！

抗がん作用が注目のタイスパイスを使ったスープ「レモングラス」や「コブミカンの葉」は、タイ料理のトムヤムクンスープに入っているスパイスです。日本ではあまり馴染みがありませんが、ジンジャーに似たスパイスで，南京ともよばれ […] The post レモングラスとカーのタイ風スープ first appeared on ブレンドスパイス研究所 ....

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: スパイスコーディネーターIKUさん

あなたの暮らしにスパイスを！ブレンドスパイスで楽しく美味しく健やかに。植物の種や葉、蕾等を乾燥させたスパイスを調合しているとワクワクが止まりません。スパイスは私と異国、そこに暮らす人々を繋げてくれる特別なアイテムであり、食薬として私をメンテナンスしてくれる癒しのアイテムでもあります。スパイスを通して皆さんと繋がり、皆さんも新しい何かと繋がれたら！そんな思いでブレンドスパイス研究所を運営しています。