誕生日

0

おいしそう！

４月４日（日）の記事の続きです。女房の誕生日。ちょっとだけ特別な料理にしたいと思います。料理の主役はこちら。わが家には、普段は絶対あり得ないステーキさんです。牛肉と葱のオイスターソース炒めをつくります (・∀・) オリーブオイルを熱した中華鍋にニンニクを投入し、香りが立ってきたら畑の葱を加えて炒めます。ここに、一口大に切ったステーキを入れて火を通し、鶏ガラスープ、酒、オイスターソースを......