サーモンのネバとろ丼

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おいしそう！

サービス業の私。皆さんがお休みの時は稼ぎ時♪というわけで、お盆は僕を残し、家族だけで女房の実家へ里帰り。僕は、年に一度の懐かしの独り暮し満喫週間となります(笑しかし、今日は仕事で問題発生‼帰宅が遅くなってしまいました。こりゃ、手抜き料理だな？f(^^; まずはニトスキで茄子とミニトマトを炒め、オーブンへ。トマトが少し柔らかくなったら、ハーブソルトをかけてチーズを乗せ、チーズがとけるまで再度オ......