お刺身サラダ柚子胡椒ジュレ×和膳

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おいしそう！

【レシピブログの「和膳レシピコンテスト」参加中】夕べの雨が上がり、蒸し暑い日曜日。こんな日はさっぱりして栄養バランスのよい、こんなサラダを作ってみました。休日は簡単おいしいが一番！和食に合うビール、サントリーの和膳もいただきました。〈お刺身サラダ柚子胡椒ジュレ〉 2人分＊材料＊刺身マグロ、いか、たこそれぞれ2～3切れ豆腐 1/4丁お刺身こんにゃく 5～6切れ ......

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: Madame BrCさん

2011年暮れに同時性両側乳がんにかかり手術。現在はホルモン療法中です。2012年暮れには母もがんに。私だけでなく母までもがんになるなんて！これは生活を見直して再発転移を防がねば。免疫力UPのため野菜中心の食事適度な運動（体温上げたい）にっこり笑って心穏やかな生活の3つを心掛けています。免疫力UPのお話は主観です。