ビワ茶でカレイの煮付け

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おいしそう！

今日は洗濯アイロンがけ、部屋の荷物の整理など家事に勤しんだ一日でした。一日中うちにいたのは久しぶりかな。今晩のご飯は、先日いただいた筍で作った筍ご飯とカレイの煮付け。カレイはビワ茶で煮付けてみました。よくわかりませんが、ビワ茶は健康にいいらしいです。心なしか煮汁が澄んでいるかも？おいしかった。煮汁は醤油大さじ1半みりん大さじ2 酒 1/2カップビワ茶 1/2カップ生姜の千切り......

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: Madame BrCさん

2011年暮れに同時性両側乳がんにかかり手術。現在はホルモン療法中です。2012年暮れには母もがんに。私だけでなく母までもがんになるなんて！これは生活を見直して再発転移を防がねば。免疫力UPのため野菜中心の食事適度な運動（体温上げたい）にっこり笑って心穏やかな生活の3つを心掛けています。免疫力UPのお話は主観です。