豆腐のミートボール。

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おいしそう！

困ったときの、豆腐ダネ。ミンチがわりに使いまくりです。今日は、突如ミートボールが食べたくなり、作成。たねは、＊水切りした木綿豆腐＊炒めたみじん切り玉ねぎ＊パン粉＊卵＊塩コショウ＊顆粒コンソメ＊オールスパイス、ナツメグなどパン粉で固めにしたほうが、焼きやすいです。たねがゆるいと、きれいな球形にならず、ミニハンバーグ形か三角錐形（一昔前の給食の牛乳パックの形）になってしまいます。ソースは適当に、......