【プロのレシピ】チコリー（アンディーブ）のムニエールレシピあり

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おいしそう！

アンディーブ（チコリー）は日本ではあまり馴染みがないですが、フランスではポピュラーでよく食べられている食材のひとつですフランスのコース料理などの付け合せとして、よく登場してくるそうなので、フレンチレストランに行く機会があれば是非チェックしてみて下さいね茹でてバターで焼くだけでも立派なプランス料理の完成です＼(^o^)／アンディーブは、他の野菜にはない風味・旨味があるので是非お試し下さい......