【プロのレシピ】ぷるぷるコンソメの冷製スープレシピあり

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おいしそう！

料理教室ではコンソメから作りますが、大変なので、マギーコンソメ（市販）のもので作ります市販のものでも十分美味しいのが作れますよ～コツはゼラチンを固めすぎないこと。ゆらしてプルプルゆれる位の固さがベストなんだって。【材料6～8人分】コンソメ 700cc ゼラチン 6g～ 1、コンソメはゼラチン質の含み具合によりゼラチンを加える。今回は2gを水にふやかし加える。 2、コンソメは氷水で冷ま......