レシピブログ
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今日のランチは日本では珍しいブラックオリーブとアンチョビを使ったパスタです。 今回はフレンチではなく、イタリアの定番パスタ(*^_^*) 別名娼婦のパスタと呼ばれる所以は、娼婦が昔お客さんをもてなすために作った ところからきているそうです。 ブラックオリーブの風味とトマトの酸味がマッチしたパスタになりました❤ 日本酒とみりんを使うと、ほんのり甘さと深みが加わって和風になって美味です✨ 【材料】 ......
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