【プロのレシピ】余り野菜でグラッセを作ろう！レシピあり

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おいしそう！

にんじんや大根って、買っても余らせてしまう事ってないですか？そんな余った野菜の活用方法として、グラッセを作ってみてはいかがでしょー？？グラッセはハンバーグやステーキの付け合わせの野菜によくあるアレですｗ少量の塩と砂糖とバターで煮るだけのとっても簡単な料理でも、野菜の甘さを残しながらバターのまろやかさとほんのりの甘さが効いていて私は大好きなんですっ味噌汁や野菜炒めも良いけど、余......