【プロのレシピ】わさびのソルベレシピあり

0

おいしそう！

料理教室で大人気のメニューのひとつ。わさびのソルベ（シャーベット）です。私が小さいころに渋谷で店を出していた頃からある（20年以上）ロングセラーの一品。わさびがアイスクリームで合うのかと思う方もいるかもしれませんが、めちゃめちゃこれが合うのです～！！わさび特有のあのつんした刺激もなくマイルドでねっとりした舌触りで私も大好きですフルーティーな香りはオレンジのジュースを隠し味で使います。......